नवरात्र व्रत के आहार ( Navratra recipe in hindi )

by

व्रत के आहार

नवरात्र व्रत के दौरान व्रत में उपयोग लाये जाने वाले निम्नलिखित आहार है

कुट्टू (शैलपुत्री)

दूध-दहीचौलाई (चंद्रघंटा)
पेठा (कूष्माण्डा)
श्यामक चावल (स्कन्दमाता)
हरी तरकारी (कात्यायनी)
काली मिर्च व तुलसी (कालरात्रि)
साबूदाना (महागौरी)
आंवला(सिद्धीदात्री)

क्रमश: ये नौ प्राकृतिक व्रत खाद्य पदार्थ हैं।

नवरात्री व्रत के लिए साबूदाना की खीर

(Navratri Upvas Sabudana kheer Recipe) –

सामग्री –

साबूदाना – ¼ कप
दूध – 2 कप
शक्कर – 4-5 tbsp
इलायची पाउडर – 1 tsp
काजू – 2 tbsp बारीक़ कटा
केसर – 3-4 (वैकल्पिक)
विधि –

साबूदाना को अच्छे से धो लें.
एक मोटे तले के बर्तन में दूध गर्म करने रख दें.
एक बर्तन में साबूदाना को पानी में डालकर 15-20 min भिगोयें, फिर इसे गैस में साबूदाना पकने के लिए रख दें.
4-5 साबूदाना पकने के बाद उसे दूध में मिला दें.
इसे 20-25 min पकने दें. फिर इसमें शक्कर, इलायची पाउडर, मेवे डालें
फिर इसे हिलाते रहें और पकने दें.
गैस बंद कर दे, केसर डालें और ठंडा करके सर्व करें.

नवरात्रि व्रत के लिए मखाने की खीर

(Navratri Snacks Makhane ki kheer)

सामग्री –

दूध – 1 लीटर
मखाना – ¼ कप
शक्कर – 2 tbsp
पिस्ता – 2 tsp बारीक़ कटा
बादाम – 2 tsp बारीक़ कटा
इलायची पाउडर – 1 tsp
मखाने की खीर बनाने का तरीका –

एक मोटे तले के बर्तन में ढूढ़ डालें और उबलने रख दें.
मखानों को बारीक़ काट कर, दूध में डालें.
इसे धीमी आंच में 1-2 घंटे तक उबलने दें.
जब ढूढ़ गाढ़ा हो जाये और आधी मात्रा बचे तब इसमें शक्कर डालें.
कुछ देर और पकने दें, फिर इसमें सभी मेवे, इलायची पाउडर डालें.
गैस बंद कर, ठंडा होने दें फिर सर्व करें.

नवरात्रि नाश्ता सिंघाड़े के आलू बड़े

(Singhare Ka Atta Alu Bade Snacks Recipes )

बनाने का समय – ½ घंटा

सिंघाड़े के आटे के आलू बड़े बनाने की विधि –

  • 1 कप सिंघाड़े का आटा लें, उसमें नमक, अजवाइन, चुटकी भर सोडा डालकर, भजिये जैसा पतला घोल बना लें.
  • अब उपर बताई गई आलू की सब्जी की तरह ही, आलू बड़े की अंदर की फिलिंग तैयार करें.
  • इन आलू के गोल गोल लड्डू बनाकर, इसे सिंघाड़े आटे के घोल में डीप करें.
  • फिर इसे घी में डीप फ्राई करें.
  • गर्मागर्म हरी चटनी के साथ खाएं.

Related posts:

  1. Navratra recipe in hindi – नवरात्र व्रत के आहार
  2. Bhakti songs 2024 | भक्ति गाने
  3. Maa ka dil video download | Durga maa song download
  4. विश्वकर्मा जयंती पर निबंध | vishwakarma puja essay in hindi

1,467 thoughts on “नवरात्र व्रत के आहार ( Navratra recipe in hindi )”

  1. Hi everyone, I’m preparing for a trip to Puerto Colon and hoping to fit in some jet skiing during my stay. From my personal experience with other spots, early mornings tend to have quieter seas but sometimes cooler weather, while afternoons can get more active but warmer. I found some up-to-date local weather patterns and marina traffic reports that might help decide the best time to go—here’s the link if anyone wants to check it out adeje jet ski . Has anyone been out jet skiing here these days? Would you recommend mornings or afternoons to dodge the crowds while still enjoying good conditions? I’d appreciate any insights to help get the best out of my visit. Grateful for any help!

    Reply

  2. Hola a la comunidad, soy disenador de profesion y me emociona encontrar alojamientos donde la belleza visual y la privacidad se conjuguen para crear una experiencia extraordinaria. burbuja bardenas Ultimamente he estado buscando sobre refugios burbuja en Cataluna, ya que pretendo encontrar un espacio que no solo me ayude a desconectar, sino tambien inspirarme visualmente. Sin embargo, tengo algunas preguntas sobre cuales de estos establecimientos realmente trabajan el diseno desde un punto de vista sensible y ofrecen la calma suficiente para relajarse completamente. Halle un reportaje con imagenes y descripciones que me parecen bastante interesantes y quisiera compartirlo con ustedes. ?Alguien ha visitado alguno en alguno de estos lugares? Me alegraria que aportaran fotos, impresiones o descripciones para expandir mi conocimiento y posiblemente descubrir ese lugar perfecto para una huida artistica.

    Reply

  3. Вывод из запоя необходим, когда человек несколько дней употребляет алкоголь, не может самостоятельно остановиться и чувствует выраженное ухудшение здоровья. Продолжительный запой носит опасный характер: в крови накапливаются продукты распада этанола, развивается обезвоживание, нарушается обмен веществ, повышается нагрузка на сердце, печень, почки и головной мозг. Даже если зависимый уверен, что сможет выйти из запоя сам, резкое прерывание употребления способно привести к тяжелой абстиненции, судорожным припадкам, алкогольному делирию и другим серьезным последствиям.
    Углубиться в тему – vyvod iz zapoya dzerzhinskij

    Reply

  4. Принимаем заявки круглосуточно, уточняем состояние и подбираем безопасный формат помощи.
    Углубиться в тему – vyvod-iz-zapoya-na-domu-kruglosutochno

    Reply

  5. Помощь может включать консультацию, детоксикацию, стационар и дальнейшее сопровождение по показаниям.
    Углубиться в тему – vyvod iz zapoya korolev

    Reply

  6. Eine Grundrissplaner online, https://berlin-lacht.com/ ermöglicht vorteilhafte
    Chancen, für effizient ihr Wohnräume zu entwerfen. Durch einfache
    Tools lässt sich, Pläne optimieren. Verlieren Sie
    keine Zeit auf dem Designen!

    Reply

  8. Es gibt viele Apps, die das Planen von Grundrissen erleichtern. Grundriss zeichnen Apps,
    https://coach-becker.de/ bieten einfache
    Funktionen und Layouts, um kreative Räume zu gestalten.

    Reply

  9. Тяжесть зависит от длительности употребления алкоголя, дозировок, возраста пациента, состояния печени и сердца, наличия хронических заболеваний и общего уровня здоровья. Даже если раньше человек переносил похмельный синдром относительно легко, очередной запой может носить более тяжелый характер. Абстинентный синдром развивается постепенно и иногда сопровождается резким ухудшением физического и психического состояния.
    Подробнее – https://v.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/

    Reply

Leave a comment